Halloween Cakepops

Spøkelseskake

Halloween Cupcakes

Halloween cookies

Sugar cookies dekorert med royal icing.

Oppskriften på cookiesene er denne.

Royal Icing

1 eggehvite

2-4 dl melis

Vaniljeextract

Sitronsaft

Jeg blandet egg og melis i kjøkkenmaskinen og hadde i sitronsaft og vaniljeekstrakt.

Mixes til riktig konsistens. Man skal kunne dra icingen mellom tommel og pekefinger.

Halloween - First impression moulds

Jeg har funnet den perfekte formen til å lage Halloween pynt. Jeg ble så glad da jeg så at denne formen var perfekt til å lage cupcake pynt.

Jeg har kjøpt sukkerpasta/fondant i oransje og hvit og marsipan i oransje og sort.

Jeg laget hvite spøkelser og oransje gresskar

Disse blir fint som pynt på minicupcakesene : )



Formen er kjøpt hos thecakedecoratingcompany.co.uk

Hvit Fondant er kjøpt i London

Oransje sukkerpasta, marsipan er kjøpt hos Panduro.

Sort marsipan er kjøpt hos Rafens.

Sugar Cookies klare til å dekoreres

Jeg har bakt sugar cookies og brukt gresskar og spøkelses formen.

I morgen skal de dekoreres med royal icing. 

Halloween cookie cutters

Det er et stort utvalg av cookie cutters, jeg har valgt å bruke gresskar og spøkelse utstikkere.
Jeg skal bruke gresskar og spøkelses formene.


Push - up cookie cutters har jeg kjøpt på Traktøren og de andre ustikkerne har jeg kjøpt på Cacas

Sugar Cookies

Jeg skal lage Halloween cookies og i dag har jeg laget sugarcookies deigen.

Oppskriften er fra Villa perlesukker som har den fra Peggy Porschen.

200  g   Usaltet meierismør, mykt
200  g   Melis
1          Egg
400   g  Mel
            Frøene fra 1 vaniljestang.

Ha mykt smør og melis en kjøkkenmaskin og bland til en  kremet masse.
Ha i egg og bland godt. Det skal ikke bli for "fluffy".
Ha i siktet hvetemel og vaniljefrøene. Jeg hadde ikke vaniljestang så jeg brukte
litt vanilje extract.
Jeg siktet melet og hadde i litt etter litt. Men jeg brukte kanskje max 300 gr mel.
Jeg vil at deigen skal være litt løs og heller bruke mel når jeg baker cookisene.
Legg det i plast og la det hvile i kjøleskapet i minst 1 time.

jeg synes at dette er cookies med god smak : ) og syntes ikke at det å bruke extract
lager en "dårligere" smak.

Vaniljeextract kjøper jeg hos trel.no

Snart Halloween

Snart er det Halloween.

Jeg vil lage litt hyggelig Halloween treats .

Det vil være både spiselig ideer og "papir ideer".

Spiselige ting vil være : cupcakes, cakepops, cookies og Cake

Papir ideer vil være :  cupcakes og cakepops stativpynt, bordpynt.

Det skal være godt på smak og ha et Halloween preg

Happy Halloween !