mandag 28. mars 2011

Prinsesse kake



Bursdagsbarnet ønsket seg prinsessekake. 
Jeg har brukt så mye tid på å lete frem den perfekte prinsessekaken , men jeg fikk litt dårlig tid så da ble den til etterhvert som jeg lagde den og etter hva jeg hadde.
Men jeg har i hvertfall masse god prinsesskake inspirasjon til envt andre prinsessebursdager.

Sukkerbunn:
Jeg bakte 2 stk 20 cm kaker.
Jeg brukte 1 og 1/2 kake. Resten la jeg i frysern til cakepops
Jeg brukte denne oppskriften:


Fyll:
2 poser dr. Oetkers jordgubbstårtfyll, dette holdt til 2 lag

Vanlig pisket krem rundt kaken, Tror jeg pisket 2-3 dl vanlig krem.
Jeg hadde ingenting i kremen.

Trekk:
500 g Regalice fondant, blek rosa
Jeg brukte melis og kjevlet den ut. Den var veldig lett å kjevle ut og det gikk forbausende lett.

 
Pynt:
Diamant preger
Rosa perler
Prinsessekrone

Jeg måtte trykke 2 ganger med pregeren for å få mønstret og det er nok litt treningssak for å få det helt til
å gå opp.
Jeg har kjøpt en egen pinsett som jeg satte på de rosa perlene med. Jeg trykket de litt godt fast, burde kanskje ha brukt royal icing. Men de satt fast.
Jeg har ikke så mye tålmodighet for modellering og liker enkle løsninger. Derfor bruker jeg ofte leker eller uspiselig ting som pynt.

Den ble veldig god på smak : )

Her har jeg kjøpt:
Dr.Oetker jordbærfyll er kjøpt på icamaxi i Sverige.
Blek rosa Regalice fondant har jeg kjøpt hos Kakeboksen.no
Diamantpreger fås kjøpt hos kakebutikker. Husker ikke hvor jeg har kjøpt min
Rosa perler kjøpt i London, men kan kjøpes i hvertfall på Meny
Prinsessekrone kjøpt hos Toysrus
Disneyprinsesse kakelys kjøpt på Meny

tirsdag 22. mars 2011

Pippi kake


Det ble en litt andeledes pippi kake i år fordi jeg fant ikke formen jeg hadde tenkt å bruke.
Så det ble en vanlig kake, dekket med hvit marsipan. Pippi ansiktet laget jeg på denne måten.

Klippet ut ansikt, hår og øyne fra tegningne, la oppå marsipanen og skar ut. Det ble ganske bra.
Men jeg må lære meg å lage øyne og uttrykk.
De sorte prikkene illuderer hesten til pippi.

Sukkerbunn:
Jeg laget en vanlig sukkerbunn, med litt vaniljesukker i. Oppkskrift på sukkerbunn finnes på bloggen.

Fyll:
Lag 1 - Vaniljekrem med bringebær
             Jeg har brukt ferdig vaniljekrem fra Piano

Lag 2 - Vanlig pisket krem med litt bringebær rørt inn.

Rundt kaken
Vanilla icing rundt kaken og oppå. Oppskriften finnes på bloggen.

Marsipan
Kritthvit marsipan fra PALS

Farger til å farge marsipanen:
Oransje fra Wilton
Copper fra Wilton
Blå fra Wilton
Grønn fra Wilton
Sort fra Wilton.

Perlekant
Fra First impression mould. Se eget innlegg om denne formen på bloggen.
Hvit marsipan fra PALS

søndag 20. mars 2011

Prinsesse bursdag

I dag var det Prinsessebursdag. Bursdagsbarnet har for lenge siden bestemt at hun også ville ha en prinsessebursdag - så da ble det det. Bursdagstema får barna velge selv. De har jo bare bursdag 1 gang i året og mine synes det er veldig stas med bursdag.

Prinsessefarger

Er i flg bursdagbarnet rosa og lilla.


Invitasjoner:
Bursdagsbarnet ville ha kroner til invitasjon, men det fant jeg ikke. Jeg brukte et chipboard album fra Nille som mal og tegnet over på rosa Bazzill og klippet ut. Brukte Bling (Nille) og Prinsesseglansbilder (søstrene Grene)


Dørdekorasjon:
Jeg kjøpte en gavepose på Nille som jeg hang på døren som viste at her er det prinsessefest.

Bordkort:
Jeg nedkopiertet invitasjonsmalen til litt mindre og tegnet over på rosa Bazzill. Pyntet med bling (Nille) og limte på bilde av gjestene.

Glassring:
For å unngå styr med hvem har hvilket glass så nedkopierte jeg bordkortet, tegnet over på rosa Bazzill og limte på bling (Nille) og bilde av gjesten.

Bordet:














Plastduk med Disneyprinsesser (smart med plast), Sølvtallerkner, Sølvskje (engangsbestikk), Plastglass på stett, Bordkort med bilde av gjestene (de er for små til å lese). Jeg laget også små ringer med bilder av gjestene som jeg festet rundt stetten. Ingen tvil om hvem glasset tilhører.  Rosa smarties strødd utover duken og pyntet med små vaser med rosa tulipaner.

Girlander:


Ballonggirlander i taket (kjøpt hos festmagasinet standard), Rosa og hvite prinsesse ballonger.
(egentlig hadde jeg kjøpt prinsessebanner (helti100.no) men det ble ikke tid til skifting siden ballongene hang
der fra i går.



Prinsessekake¨



Jeg har brukt lang tid på den rette prinsessekaken og har lenge trodd at jeg skulle lage et slott. Har søkt på nettet og funnet bilder til inspirasjon. Kriteriene fra bursdagsbarnet var prinsesse, rosa fyll og rosa kake og prinsesselys. Jeg endte opp med en 20 cm prinsessekake med jordgubb fyll fra Dr. Oetker og trukket med blekrosa "Regalice fondant" kjøpt hos Kakeboksen.no. Den ble veldig god.
Jeg brukte diamant preger og rosa perler i kryssene.  Se eget innlegg om prinsessekake



Cakepops:
Vaniljekake med rosa sjokolade fra Wilton (trel.no) og strøssel
Sjokoladelangpanne med lilla sjokolade fra Wilton (trel.no) og strøssel



Boller:

Når jeg var liten var det alltid glasur på bollene, så det måtte vi ha her også.
Melisglasur og rosa smarties.

Resten av menyen

Ferdig bringebærgele med vaniljesaus

Bringbær og vaniljekrem mini muffins
Pølser og lompe
Is

Godteposer:
Jeg har kjøpt diecuts av sizzix vesker som jeg har limt sammen og festet med bånd. Enkel dekorering (stæsj fra Fotoknudsen) og mini magneter (panduro) for å kunne lukke vesken. Magnetene var for svake,så de funket ikke. Bånd (søstrene grene) til skulderrem.

Disse ble fisket på  slutten av festen.

Veskene ble fylt med 1 perlearmbånd, 1 ring (begge fra søstrene grene), Kitty godteri, 2 prinsesse sjokoladebiter, 2 rosa smarties, 1 eske rosiner og litt vingummi godteri. Det ble godt mottatt. I tillegg fikk gjestene hver sin rosa hårbøyle (søstrene grene)









Jeg syntes en bursdag på 2 timer gikk veldig fort og tenkte at neste år bør det kanskje være litt lenger ?
Det gikk så bra og bursdagsbarnet var veldig fornøyd med dagen : )

lørdag 19. mars 2011

Ny bursdag, Nye kaker

Nok en barnebursdag på under 1 mnd. Jeg har brukt den siste tiden til å finne oppskrifter til nye kaker samt bestemt hvilken av de "gode gamle " som skal lages. Tilslutt endte det opp med disse kakene.

Familiebursdag 
  •  Pippikake.
  • Oreo dream cake  (passion4baking.com sin oppskrift)
  • Triple Vanilla cupcake /(passion4baking.com sin oppskrift
  • Boller
  • Glutenfrie Sjokolademuffins
  • Bringebær og Vaniljemuffins, mini
  • Midtsommer Pavlova
  • Budapestrull
  • Ferdig Bringebærgele og vaniljesaus
  • Pølser og lomper.
Barnebursdag:
  • Prinsessekake
  • Cakepops
  • Bringebær gele og vaniljesaus
  • Boller med glasur og smarties
  • Bringebær og vanilje minimuffins
  • Is
  • Pølser med lompe

Pippi Bursdag 2011

Når det er ønske om pippi bursdag, så må man tenke litt kreativt, for Pippi bursdags stæsj vokser ikke på trær. Jeg ble veldig glad da jeg i Sverige oppdaget krus, tallerkner, servietter og godteposer og jeg handlet : )

Men hadde jeg ikke funnet det, så hadde jeg brukt ensfarget duk, servietter, bestikk, tallerkner og krus.
Gul, Rød, Grønn og blå er Pippi's farger.

Duk restene etter Ole Brum tema for 1 mnd siden kom til stor nytte. Jeg har lenge sett etter ensfarget rød duk, men det er jo selvfølgelig gul den skal være. Så ble det pippi tallerkner, servietter og krus. Jeg har kjøpt ensfarget rødt plastikk bestikk hos helti100.no som jeg brukte. Hadde tenkt å kjøpe i alle de 4 fargene, men de hadde ikke.

Jeg brukte 3 små plastikk figurer på bordet som pynt, men de "forsvant" litt. De var for små til å vekke oppsikt så det tror jeg ingen av barna så. Hvis det blir flere pippi bursdager så skal jeg være mer kreativ på pynt fronten.